4 de julho de 2008

ALMONDEGAS DE FRANGO LIGHT


INGREDIENTES:

500g de frango moído
2 dentes de alho amassado
1 colher (sopa) de páprica picante
1 clara
1 colher (sopa) de margarina light
1/2 cebola ralada
farinha de trigo integral ou normal o suficiente para dar concistência a massa
1 envelope de caldo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas, molhe as mãos se necessário pra facilitar, passe- as na farinha de rosca, leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta em fôrma untada. Por aproximadamente 30 min ou até que estejam dourados.
Sirva acompanhado de arroz integral e salada verde.

BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!

Um comentário:

Mamão com açucar disse...

DELÍCIA!!!!!!! depois dessa vida de blogueira o que ando precisando mesmo é de uma receitinha ligth para dar uma equilibrada viu!!!!! Adorei,
bjks,
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com